• Parmonie con battuta di fassona piemontese con pomodori cigliegini e senape
  • Parmonie con battuta di fassona piemontese con pomodori cigliegini e senape - particolare
Ingredienti:

Fesa di fassona, pomodori cigliegini, senape, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.


Procedimento:

Battere a coltello la polpa di fassona e condirla con olio, sale e pepe. Posizionarla nel piatto accompagnandola con pomodori cigliegini e senape.