• Parmonie con crema di zucca, amaretti e aceto balsamico
  • Parmonie con crema di zucca, amaretti e aceto balsamico - particolare
Ingredienti:

Zucca, Parmigiano Reggiano, noce moscata, aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia, amaretti piccoli, semi di zucca.


Procedimento:

Lavare e mondare la zucca, cuocerla al forno, setacciarla e condirla con parmigiano reggiano, noce moscata. Servirla accompagnandola con gli amaretti, i semi di zucca e l’aceto balsamico tradizionale.